2013年 05月 14日
ハーブサラダ。。
1週間ほど前に次女は、、「もう近いかも?」(出産)と言っていて
今日?今日?とドキドキしていましたが
まだ大丈夫です。
昨日は花*プチサロン *ママ時間*と「ハーブの寄せ植え」の
W教室でした。
教室で植えたサラダハーブ。
どんな風に食べるの?と思いますよね。
私は、今朝、食べる分だけを収穫して食べました。
1)卵のいり卵を作る
2)それをマヨネーズであえる
3)レーズンいりテーブルパンに切り口をつけ
4)タマゴとハーブをいれて出来上がり。。
パン自体にバターもついてます。
簡単~です
収穫したてのハーブサラダはとても新鮮な香りです
スイシチャード。。ビタミンA、カルシウム、鉄分、カロチン、カリウムも豊富
むくみのある人に優しいハーブサラダです
ロケット。。ゴマ風味です
ビタミンCが豊富で胃のむかつきや咳を静める役割もあります
イタリアンパセリ。。カロチン、ビタミンC、鉄分が豊富
貧血防止にもなるのよ~
あと整腸作用。。。でもアレルギーがある人は量に気を付けます
口から栄養を摂る。。大切な事です
今朝の薔薇。。パリジェンヌさん
大好き♪
去年のハーブをドライにして作ったキャンドル
摘みたてのローズマリーとバラの花びらを。。
(シャンテ・ロゼ ミサト)です
大きな鉢は、「ハーブ寄せ植え」の作品
サロンド ココのオーナーさんが参加してくれています
ママ*時間*
12回、1年間、終了~です
雨の日も風の日も通ってきてくださいました。
バスで来られるママさん
共働きしてて遠くから来て下さるママさん
子供たちは、1年の間に大きく成長しました。
。。これからの1年はどんな風に成長していくのでしょうか?
次回は7月からスタートです
そして、いよいよ。。子供たちの参加する日もあります
ザ・好奇心
花を植える
花をいける
クラフトにチャレンジする
色を認識する
香りに出会う
お世話をする
自分より小さなものを見る
いつもママの側で安心してトライです。
是非、仲間にお入りくださいね~