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芽吹きの春「植物を植える会」

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ご紹介するレッスン詳細は、コチラ




大きなオリーブの木の下にあるのは、ワイルドストロベリー


私、この「ワイルド」というキーワードに弱い^^



野生 →  強い  というイメージ大



でも、可愛い 







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少し収穫しては、 貯金して アフターガーデンイングとして楽しむ




この強く 可愛いストロベリーに 今回、2種類の食べれるハーブをおつけして(ジャパさん真似)








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じゃ~ん、

まだ上植えたばかりの ストロベリーポット








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ストロベリーって、カンタンではない


ボーボーならアリだけど  可愛いくて、 キレイで、美味しくて、安全でとなると

ちょっとしたポイントアリ





もちろん、リーフは、ハーブティーとして頂けますが、処理もポイントアリ







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ストロベリーポットは、観賞としても 存在感アリ


2種類のストロベリーを用意して








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食べるハーブとして有名なスミレも2種類



このスミレのクラフトが楽しい♪






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もちろん、色んなレシピができあがる


スミレは、soapにもできるのです




スミレの植える時期に限定がありますので、お急ぎください~











コンテナで リーフを育てよう~






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横長いテラコッタ(画像とは異なります)に数種類のリーフ野菜を植える



育てる


収穫して  食べる



そう、大人の食育 です




大きな敷地、大きな畑がなくても  OK!


もちろん、ベランダでも OK!





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私は、朝のサラダ、お弁当に、スムージにと、使えるのです


冷蔵庫で保存するより う~んと長持ちして

新しい葉も出てくる



このレッスンは、過去にも行っており、生徒さんからもお褒めの言葉を頂いています


「本当に鉢でも充分な野菜が育った」

「子供も野菜を食べるようになった」

「食べても食べても どんどん新しく成長していく」などなど



さあ、春です


芽吹きの春に ご一緒に楽しみませんか?




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by chant-rose | 2017-03-26 10:34 | 寄せ植え教室 | Comments(0)

カレンデユラを植えて 、 ブーケガルニを作るレッスン


昨日、久しぶりに行ったプール、、またもや筋肉痛^^

肩がガチコチだったな





3月のハーブコレクション メインハーブは、「カレンデュラ」



教室を紹介してくれているのは、 この方 と  この方





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カレンデュラの絵を描く


観察してみると 花びらはギザギザ(可愛い~ね)





オレンジと黄色    私は 今年 レモン色を植えたよ








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たんぽぽを大きくしたような花


キク科だから 菊にも似てるね








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「ブーケガルニ」を作る



ポイントは、お鍋の中に小さなハーブの葉が出ないように  と注意するも







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皆さん、ローリエから出てる、、で  








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↑  そう、、こんな感じになるように伝授したけど




作り手の好みもあって カタチは様々になる^^








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夏の蒸れに 超~弱い


工夫次第で 来年も咲いてくれる







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小さな苗は横へと成長して  を大きくしていきます




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さて、どれだけ収穫できるか?


そして、収穫した葉を上手にドライにできるか?




春はもうそこまでです



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これは、数年前の カレンデユラ


子供も大人も使えるローションやクリーム作りに重宝してます



本日、ご紹介した教室は、コチラです

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by chant-rose | 2017-03-15 21:36 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

神戸市垂水区 アロマ&ハーブガーデン自宅教室~chant rose~


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