「レッスン アイテム」が商品になる嬉しさ


ずっと温めていた事が、商品になる、、というのは、
とても嬉しいこと


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カフェの今月のスィーツ

ミカンのコンポートは、「果物倶楽部」で伝授しているアイテム

お客様は、「美味しい~」とか「嬉しい~」って
言ってくださいます


パウンドケーキも 果物使用





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ハーブティーの注文も多いです

最初の1杯は、コーヒーで 2杯目は、ハーブティーのお客様も


「レモン系ので」と

お出しすると、「可愛い~」と

年齢は関係なく、様々な方がご注文をくださいます



効能は後回し、
見た目と、香を重視されます


お客様が帰られた後、
ポットが空になっていると 嬉しく思います

最後の1滴まで 飲み干してくれたんだ、、と



「ブレンドハーブティー」で、飲みやすいブレンドを伝授しています


私の集大成が、カフェ なんです

大切に作り上げていきたいです



# by chant-rose | 2019-01-17 20:29 | ハーブティー | Comments(0)

*Loveちゃんは、姫なんです

昨日は、主人と二人で 大山寺&マッサージ、そして夕飯も済ませて
今日から始まる日に備えて カラダメンテ

少し揉み返しは出てるけど
本日は、大阪方面まで観葉植物の仕入れに行ってきました

明日は、また水曜日で 食材の仕入れ日です
1週間、早い!


今月は、お教室も「お届けレッスン」もお休みにさせて頂き
カフェと日常生活に慣れるように試みております
でも、
プライベートも何かとあり、1日、3日経つのが早いです




5番目の孫 *Loveちゃんの3歳のお誕生日会





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もはや、、最近のキャラクターについていけず^^



私は、トトロに出てくるお人形

おじいちゃまからは、ラルフのニットワンピ(赤)



またまた大勢が集まりました(焼肉パーティーになりました)



正月始めの姉弟ケンカですが、数日後には仲直り♡したみたいです
2人とも 私の悲しむ顔をみたくないと思ったようです






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昨年の七五三に行った時の*Loveちゃん



パパに甘えています
今は、こんなに小さいけど いつかママみたいに大きくなって
姉弟3人でケンカもたくさんするんでしょうね

でも、小さい時に 兄妹の時間があるから 解決できるのです
小さな思い出の積み重ねですね
家族愛、兄弟愛を感じてほしいです


ちなみ*Loveちゃんのお名前には、「姫」の字が入っていて
姫=プリセンスと解読する姉のiroちゃん

少々、「姫」の字が羨ましいようです


すくすくと 笑顔いっぱいの1年になりますように




# by chant-rose | 2019-01-15 20:50 | 日々のこと | Comments(0)

カラダが覚えるまで &  調理道具

今日は、寒くなりそうと言っていたけど
とても冬晴れの朝

とても気持ちがいい♪

明日からカフェが始まるので
本日は、買い物やら仕込みやらの準備の1日になるはず



でも、リビングから見える外の景色に癒される15分
とても大事な時間




教室時の準備は、もうカラダが覚えている

朝8:30分からスタート
それまでにメールチェックやら レシピの印刷準備をして いっせいに取り掛かる
10:30分までに メイク、庭掃除、窓ふきも終わって
生徒さんをお持ちする
冬の間は、ストーブにスイッチ

普通の日
ゆっくりと ダラダラと過ごす
「あれもこれもやらないといけない、、」と思ってしまう
なので
30分 掃除を ゲーム感覚でトライ






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用意~ドン と声をかけ
リビングを整え、ベットメイキングして 洗い物を済ませ、洗濯回して
WC掃除して
掃除機は、1階、2階までは時間が過ぎる


ビーっと終了の合図

最初は40分、1時間とかかっていたけど
カラダが覚え始めた♪



メリハリのある休日を過ごせたら 有意義な1日になる


「何もしていない~」と嘆くストレスがたまらない



後は、買い物にいったり、歯医者にいったり、TV見たり、昼寝したり
庭仕事に2時間かけてしまうことも^^






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子供たちから お年玉をもらった^^
だから
使う^^



ほしかった ガラススチーマー(蒸し器)
中が見えるのが嬉しい



寒いけど 冬の日差しに感謝して 今日も精進します




# by chant-rose | 2019-01-09 09:02 | 日々のこと | Comments(0)

ナユラルリースのこと & 限定3個のプレゼント カフェ編

カフェ ダックテール プラス 新年は、1月10日(木)からの営業です


~庭から愛を込めて~
年末、本格的に寒くなる前に剪定した「レモンユーカリ」と「丸葉ユーカリ」で
カンタンスワッグを作りました。 限定3個
カフェにご来店頂いたお客様に、プレゼントさせて頂きます
「スワッグ」と言ってくださいね



年末、バタバタと営業オープンしたのは、
いつも何かを起こす時期が、12月なんです
誰に鑑定してもらったわけではないけど、引っ越ししたり、ショップオープンしたり
何か、大きな事をするのは、12月
そこから走り出すと、運気が良い そんな感じがします
ただ、感じがするだけ
自分に暗示をかけているのかな^^

穏やかな新年を迎え、少しの休日に心と頭とカラダをリセットします
そして、
「さあ、、ここから」 とエンジンをかけ アクセルを踏み出します




我が家のWユーカリのスワッグは、WCの窓辺で飾ります


WCの壁を塗り壁にしてから カーテンはしないことに
その方が気持ちよくて



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画像は、あまりよく映ってないけど
とても優しい香がします



ユーカリ類は、浄化するという効能があるのは有名
本当に空気やら、運気やらを浄化してくれてそうです


ましてや、たくさんの方々が出入りするWC
風の通りと 悪いものを窓から出します





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また、先の尖っているレモンユーカリで 外から入ってきそうな悪い気を
追い出してもらう、、そんな願いも込めています





先着3名様となっています





我が家のドライのリースたちを紹介します

今年は、リースレッスンもご用意させて頂きます(詳細は、後日)





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新顔は、年末の陶芸教室で作った先生のお宅のお庭の植物で

パープルがかったミモザ、クリスマスホーリー、アイビー、サンキライの枝



この新顔ちゃん、時間をかけて色が変化していきます
とても楽しみ♪
どんな色になるのかな^^  部屋の中は、草の香が少し ハッピーな気分





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これは、2年前ぐらいの制作

日当たりの良い部屋ですが、キレイな茶色になりました


植物の形状が素敵なデザインを作ってくれます





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これは、1年近く前のリース

植物の種類、吊るす場所などによって 表情は様々

まさに、オンリーワン
私の好きな言葉






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これは、もう何年も前に作ったディプロマコースの作品

プロがドライにしたものを使い、
なかなか手に入らない植物がとても貴重

枝は、我が家の白樺から


(母がほしい~と言うので、あげる予定)






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昨年とその前の年の 庭の紫陽花たち

茶色、、と一マトメにできないぐらい素敵


この小さな工房に入る生徒さんが よく褒めて下さいます(キレイと)






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小さなトピアリー
小さなバラの蕾をつけているだけですが、色褪せ感が可愛い♡




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自分のために作ったバースディキャンドル
好きなローズをデコレーションしました(これも数年前)
*背後に朝起きたての私の姿が映っています、失礼しました^^






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これは、昨年作ったハーブリース
ローズマリーやラベンダー、タイム、レモングラスなど




今年もたくさんのナチュラルリースたちを愛していきたいですね


いつ処分すれば?
自然に自分の最後を知っています
パラパラと粉が散り、バラバラと崩れていきます
そのようになってからでも
そうなる前に「有難う」の言葉と一緒にポイっと処分します

リース類には、たくさんの意味があります
1番は、平和
健康で笑顔がたくさんあるそんな平和








# by chant-rose | 2019-01-08 10:02 | リース 教室 | Comments(0)

乾燥肌の予防と対策

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新年早々に数種の植物オイルで作る*バームを4個作りました



乾燥がひどくなるこの時期、
ローションも大切ですが、やはり保湿力抜群のバームがおすすめ


1個、私
1個、長女
1個、次女
1個、maoちゃん(お嫁さん)

各それぞれ*ハーブ手練り石鹸 もつけて


皆、「もうこれがないとね~」と言ってくれます


今回は、数種類植物オイルの中でも「カスターオイル」を多めにブレンドしています
比較的、安価で なんといっても濃くのような重みがあるのです


バームは、塗って直後は、塗った感がありますが
不思議なことに 少し時間をかけて 肌の中へと浸透していくので
しっとり感が持続します


しっとり感が持続すると
肌は、*艶肌になる時間も長いということです



今は、本当に空気が乾燥しているので
私は、洗顔後 「ブースター」をつけています


ブースターのブレンドオイルに仕掛けがあって
そのあと つけるローションの入り方が違います


健康的な肌は、水分と油分のバランスが必要なので
これもおすすめです


私が思うに「乾燥しません~とか
ベトベトすぎて、、」という肌の人は、実は隠れ乾燥肌
何を塗っても 浸透できない状態になっています



そして、インナードライ症状で 表面だけでなく
表皮の下側が乾燥している状態です


この状態を健康に戻すには、
肌をクリア + シンプルケア にしてから
添加物の入らないものを 少しずつ補給し、自らの肌細胞が元気に
活性できる環境に戻す ことから始めます


難しくはありませ~ん


後は、冷え対策を行います

それだけで 肌や 身体は 健康になります

毎年恒例の「冬季限定のレッスン」、後日、告知します。今しばくお待ちください


# by chant-rose | 2019-01-07 09:49 | ハーブコスメ | Comments(0)

神戸市垂水区 アロマ&ハーブガーデン教室~chant rose~


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