花*プチサロンの生徒さん、
いつもの曜日は仕事でいけなくて、振替できます?
で、日曜日レッスンとなりました。
最初は、「出来る?~」の不安な様子から
「嬉しい~、可愛い~」と変化。
少々時間かかりましたが、完成して良かったです。
この日は、「ブーケガルニ」も作って頂けました^^
私が育てた無農薬のハーブたちを
小さなブーケにしてドライにします。
カレー、シュチュー、肉を焼くときに重宝します。
ハーブの小さな葉がお料理の中にでないように
ローリエで包みこむようにします。
今日も、いいお天気です。
「小さなメディカルハーブの教室」準備開始~