2017年 03月 15日
カレンデユラを植えて 、 ブーケガルニを作るレッスン
昨日、久しぶりに行ったプール、、またもや筋肉痛^^
肩がガチコチだったな
3月のハーブコレクション メインハーブは、「カレンデュラ」
教室を紹介してくれているのは、 この方 と この方
カレンデュラの絵を描く
観察してみると 花びらはギザギザ(可愛い~ね)
オレンジと黄色 私は 今年 レモン色を植えたよ
たんぽぽを大きくしたような花
キク科だから 菊にも似てるね
「ブーケガルニ」を作る
ポイントは、お鍋の中に小さなハーブの葉が出ないように と注意するも
皆さん、ローリエから出てる、、で
↑ そう、、こんな感じになるように伝授したけど
作り手の好みもあって カタチは様々になる^^
夏の蒸れに 超~弱い
工夫次第で 来年も咲いてくれる
小さな苗は横へと成長して を大きくしていきます
さて、どれだけ収穫できるか?
そして、収穫した葉を上手にドライにできるか?
春はもうそこまでです
これは、数年前の カレンデユラ
子供も大人も使えるローションやクリーム作りに重宝してます
本日、ご紹介した教室は、コチラです