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ハーブパンを習いに行く


50歳を過ぎて、自分のカラダを労わるということを始めた時

一番大事なのは、「食事」だと改めて認識した私。




特別なことでなく 普段の食事が1番大切




調味料の見直し、調理器具の見直し、食材の見直し、食べる時間、品数

そして、、なるべく手作りに絞る




この時代、パンを食べるのも当たり前ですが、 TVでは、「パンはカラダに悪い」という



よくよく見ると その材料だったりするのですが

パンに関しては、「パン屋さんのパン」が安心かな




後は、自分で作る




パンを自分で作るとなると、メンドウクサイが勝ってしまう私。

カンタンで 安心素材にこだわったレシピを知りたい!ということで

行ってまいりました



シャンテ・ロゼの「ワーク活動」も受講されている カモミールさんへ



すでに自宅教室はオープンされていますので 視察^^を兼ねて 







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広いお庭


今から改良できる楽しみがいっぱいです






玄関を開けてると、、ユーカリリース   素敵にドライになっています





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新しく設けたという ウエルカムコーナー



ここの季節あしらい、、も楽しみです








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ウエルカムドリンクも

もちろん、ハーブメイン♪







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材料の説明もしっかり受けて







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どんどんカタチになっていく







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可愛い



カラダに悪いわけがない



全ての材料、、安心できる







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こんな風な食べ方も  伝授して頂き、、







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オレンジピール入りも甘く美味しい♪



同じ生地でも 何通りのアレンジができる楽しみ








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今回のメインハーブは、「ローズマリー」でした



忘れことの多い私に、補給したいハーブです^^




一緒にご参加して頂いた生徒さんのRさん  有難う



ちなみに、お持ち帰り生地で 復習しました。  ローズマリーの代わりに マジョラムで焼きました






by chant-rose | 2017-05-23 09:03 | 日々のこと | Comments(0)