2017年 06月 03日
教室も変化しています Wレッスン♪
いつからか、、
シャンテ・ロゼのレッスンスタイル 変化していきました
教室をスタートさせた頃は、1か月に1アイテムを受講してくれる方法で
1か月に1度 お会いするのが楽しくて
ハーブ教室が重点な今、生徒さんお一人で 何レッスンも受講してくれることが増えてきました
例えば、1番最初は、「美魔女」から始まり
「メディカル」「ブレンドハーブティー」「ハーブコレクション」そして「花*プチ」に「1day レッスン」や
「バックナッバー」も^^
本当に恐縮しています
よって、1度に数回 お会いしたり 1日に2つ、3つと受講されるスタイルも多くなりました
暇な人??
いえいえ バリバリ働いている人が多いです
そして、ここへ(シャンテ・ロゼ)に来るようになり
「朝起きて、庭やベランダに出て お水を上げたり、ハーブを摘んで ハーブティーを飲むことが
楽しくて、楽しくて 今まで なかったのに」とも
また、「当たり前に 普通にあるなんでもない自分の庭を 改造したくなった」とも
これまた恐縮するお言葉です
教室のスタイルも どんどん変化しています
少し前の Wレッスンの様子
この日は、テーブルに飾るために 小さめにバラをいれて(お皿は焼いたもの)
カンタン tea timeは、こんな風に演出してみました
美味しいケーキ屋さんが焼いた クロワッサン
take1 「ハーブコレクション」の特別編
「手作りトマトケチャップ」と「ローズゼラニュウムを植える」
ケチャップを使うという目的のその向こうに
「リコピンを摂る」という目的がメインのレシピを伝授
皆さん、言われます
「これ食べたら 市販のもの食べれなくなる」と
それだけ 市販のものは味が濃いのです となれば 何が入ってる?と疑問を持ちます
なんでもない土を混ぜているのではなく
土のブレンド量や 肥料も ポイントアリ
この違いは 1年 植物を管理するとわかります
日持ちはあまりしませんが
このトマトケチャップを使ったメニューを2、3品つくればすぐになくなります
私がよく作るメニュー
「オムレツ、スクランブルエッグ、鶏肉煮込み、豚のしゃぶしゃぶサラダ、煮込みハンバーグ」
そして、 take2 「花*プチサロン」
「紫陽花を植える」
寄せ植えではなく 「単品紫陽花を植えます」
クラスによって 種類は異なります この日は、「ホワイトシュガー」人気の紫陽花
私は思います
「40歳後半から 50歳を超えたら 自分の好きなこと 興味のあること
バンバン チャレンジする」
楽しく生きる 楽しい時間を過ごす
そうすれば、これからの長い人生を楽しめると
私も もっと楽しみたい、、と思います♪