ここ数日、TVの電波は悪い、パソコンの調子も悪く
本日、見に来てもらって TVは元に戻り パソコンは長い時間かかって更新し 動きだしました
TVは、寿命か?と覚悟を決めつつ^^
日陰だけど 大好きなアイスバーグがちらちらち咲き出しました
真っ白い花
深い緑の葉
今年も *お茶作り
八十八夜は過ぎてしまったある日に
今年は、深蒸し 低温炒りを心掛けました
もちろん手摘み、手揉み作業です
先日、次女からの手土産の いちご大福♡ 昔から大好きなんです
鉢で育ててる お茶の木
ちゃんと収穫できます
年に数回収穫できるけど 私は春の1回を楽しみます
焙煎方法で紅茶にも ほうじ茶にもなります
飲んだ感想は、優しい味
深蒸しをしたつもりでしたが もう少しだけ長くすればより甘みが出ただろう。と思います。
来年の課題。 また 楽しみます
蕾が全部咲いたら 可愛い♡
アプローチのアーチは日陰だけど 白いモッコウバラから始まって
黄色、赤、ピンク、白と
濃い葉の色だからこそ 沢山の色がミックスしても暑くなりません