カテゴリ:ハーブティー( 52 )

ペパーミントハーブティー & 小さなバスケットのお話し


*2018年度 オープンガーデンのお知らせ


*ハーブ手仕事1dayレッスンのお知らせ





「ブレンドハーブティー レッスン」 募集中



午前11時前には、レッスンの準備が整いました






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家の中と外を繋げるインテリアを実践してます^^








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見つけた小さなバスケット♪







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実は、初孫のiroちゃんが生まれ、ヨチヨチ歩きが終わり

てくてくと歩けるようになった時、

プレゼントしたかった小さなバスケット。



色んなお店探したけど 見つけることができませんでした^^




実は、このサイズの赤色バスケットを 長女の*てくてく時代に持たせていて

それは、とても可愛くて♡



そんな思いいれのある小さなバスケットに 庭の花をアレンジ♪


あの時が少し蘇ったようです






今回のメインハーブは、「ペパーミント」






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シングルだけでも 十分に美味しいのですが

胃腸のガスを外へ出し、

カラダの溜まって 老廃物化した水分も外へ出す





そして、

お腹周りのサイズが少し変わる(劇的に変わりはしませんが^^)期待感




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でも、

ガスの量が違うのは確か、、です



ガスは排出した方がいいです




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冬でなくても カラダを冷やさないようにする

そう意識するだけで

カラダの中が動いてくれる






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&


美味しくないと 続かない


美味しいハーブティーの完成です






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tea time


パウンドケーキは、ブルーベリー大粒、アサイパウダーを入れています(目のために^^)

レッドとピンクのローズティーに レモン1枚と ローズジャム

もうじきやってくる バラの季節が待ちきれない







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by chant-rose | 2018-04-05 18:24 | ハーブティー | Comments(0)

目のケアも大切です


目のケアって 忘れてた~^^



今では、近視、乱視、老眼があって
オマケに 右目だけが痒いという症状(アレルギーは、なかったのに症状が出たみたい)


眼科へ行って 脱乳製品ライフを試している最中に
他の病院に受診(痒みの原因を再確認したかったから)




なんと、なんと

緑内障かも?なんて言われて
1か月後に再検査したら、、
「緑内障の初期」と診断



またもや、早期発見(有り難いけど)


早期発見できたのはいいけど、 治療は点眼薬のみ
眼圧を上げないためらしい(普段でも正常なのに)



で、

何で 緑内障になるんだろうか と調べたら

色んなことを知る



遺伝的要素や色々あるみたいだけど

一番気になった原因のひとつは、「毛細血管の血流不足」&「栄養不足」




目に栄養?
目の血流?




で、私、燃えています~^^


ハーブティーや 食事で 緑内障の進行を遅らせるということ


歳をとれば 緑内障にかかるリスクは高くなるし、
最悪は、手術するのだろう(見えなくなるから)



そうならないためにも ケアします





今月のブレンドハーブティーレッスン のテーマは、まさしく 「目のケア」

メインハーブは、「ハイビスカス」



ブログで紹介して下さってます





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自分で考えたブレンドでも

毎日飲まないと 意味がない(反省です)


と言っても、私 飲むもの色々と多いからね^^






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ここでのレッスンは、レシピはなく

ノート一冊に 書き込んでもらいます(お届けレッスンはレシピ用意しています)



雑学的なことが多いのが私のレッスンの特徴

ある知識を シェアしたいと思っています





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知らずに飲むより
知って飲んだ方が 絶対に 良いという考え






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なんか、目がよくなってきた?って感じ^^



もちろん、症状なんてありませんでしたよ




知らない間に 身体のあちらこちらに 不具合ができる 起こる

これは生きている以上、仕方ないのかもしれない



でも、


その度に 見直したりして マイブームが起きる





超最近は、「ブルーチーズを食べる」って 主人に言われ
食べ始めた


乳製品はタブーなのに^^







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ある日のお茶

タマネギの皮、黒豆、明日葉






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by chant-rose | 2018-03-26 19:17 | ハーブティー | Comments(0)

京都からお越し頂きました

京都からお越し頂きました(遠い~です)


「明石大橋が見えるんですね~」と随分、遠くに来た感じを受けて
おられました^^

何か、夢中になれるもの、それも土を触ったり、料理にいかせるもの
それがしたかった。と



どうして ここ神戸まで?という問いに

「仕事をしているので プライベートレッスン(土日対応)を希望していた」と

シャンテ・ロゼは、基本 土日はお休みですが
どうしても、、のご希望になるべく答えれるように頑張っています^^







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病気に負けないカラダケアの食事、材料、調味料などなど

ご自分で学んだことは山のようにあって

情報交換的な時間にもなりました








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なるべく薬に頼らないようにするには、

どうしたらいいのか?



人間が口にするものが とても重要で 蓄積していく怖さも

お互い話をしてて  確信できたように思います







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ハーブを有効的に

料理や調味料に効果的に使う方法アレコレ


もちろん、楽しみながら♪




3月から 「ハーブコレクション」「薬草コレクション」「ブレンドハーブティー」と
トリプルレッスンにトライされます


30歳代の生徒さんですが、何分、遠方ですから
どこまで頑張り続けれるか、、

見守り続けたいと思います




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by chant-rose | 2018-02-06 20:03 | ハーブティー | Comments(0)

「ハーブティーレッスン」を開く時の決意


今日は今年最初のプールへ
ウォーキングして、アクアビクスして、クールダウンして カラダを整えてきました。
その後、買い物をして
録画を見て なんと 3時間もお昼寝(まだまだ寝れてたわ)
体力 回復しました^^



昨日は、えべっさんに行ってきました(主人がどうしても行く!というので)




~ レッスンのご紹介 ~

ブレンドハーブティー レッスン 「table herb」




1月10日~1月14日 第六十八候 「小寒」「次候」
厳しい寒さの中でも 春に向け地中の水が動き出す



季節の味覚は、「おしるこ」







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、、ということで 教室のtea timeは、「おぜんざい」にしました




テーマハーブは、「フェンネル」

漢方でも知られている 「ウイキョウ」

胃薬漢方薬にも 配合されています







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プライベートレッスンなので ゆっくりと話を進めていきます



私、レッスンの時 早口ですよね^^

でも、本来は、おっとり派です(信じられない?)




プライベート時は、頑張って 意識して 話を盛り上げるタイプ

あまり話をしないタイプなんですよ(信じられないでしょう?)




家族でいる時も 頑張って 場を盛り上げる に徹します




仕事で それが見につきましたが 本来は、おっとり無口タイプなのです^^





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ハーブの世界では、少し有名な先生を支持していた時


受けた授業では、息つく間もなく筆記して

先生の話を一言一句 聞き漏らすまいと 集中していました



先生は、ド迫力で ものすごい早口で 語ります

プライベートな話しなど ご法度(この部分は見習おうとは思わなかったですが)





レッスン後の tea timeもなければ 個人によりそっての時間もない

でも、

知識は魅力でした。




私は、自分で 「ブレンドハーブティー」のレッスンを開く時は、

知識は、もれなく伝えたい、、だから 早口になる(タイムリミットがあるからね)


それと

生徒さんの話を聞いてあげたい(漢方でカウンセリングをした経験を活かして)



今のレッスンスタイルを 作りました。





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ハーブティーの教室は、たくさんありますが、

シャンテ・ロゼ ワールド を作りたいと思ったのです




私のように

自分のために、家族のために

薬に頼らず(薬は、いざという時に使う)

毎日に暮しの中で ハーブティーを飲んで カラダを整える


時に 心を整える


そんなアイテムとして 利用してほしいと願っています



今日の生徒さまも レッスン中、

頭の中で

自分、家族の顔を 思い出しながら 聞いて頂いていたのが

十分 伝わりました。



「ハーブティー ぐらいで 何が変わるの?」と思われるかもしれませんが


信じてみると

見方が変わります

もちろん、私の見解ですけどね


















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by chant-rose | 2018-01-10 19:08 | ハーブティー | Comments(0)

マイブーム & ブレンドハーブティーレッスン


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私のマイブーム♪

夫婦で 夕食時にグラス(大)1杯 飲んでます

お値段が安く、「黒ぶどう」って言うキーワドにピーン^^

黒ぶどうの果皮に含まれる成分「レスベラトロール」が通常の3倍含まれているとか、、

願わくば、エイジング効果に期待する1杯です




シャンテ・ロゼ 「オリジナル ブレンドハーブティー レッスン」

今月のメインハーブは、「ローズ」






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香は、魅力的だけど 飲むと 渋みを感じる場合も多く

フレバーティーは飲めても

素朴なハーブティーは苦手、、だという方も多いのが現実






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シングルで 味、色、香りを確認して インプット

生徒さんたち「飲めるね」と


女性は少々 まずくても 肌に良いとか、カラダに良いと聞けば

トライできるけど^^

男性は、苦手~という人も多く



意外にも 男性にも是非、飲んで頂きたい「ローズ」





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美味しくブレンドをします

見た目もキュート


「若々しくいる」「若々しく見えたい」「若々しくなりたい」


内面と外面  大きく関係しているから

温かいハーブティーで 内面美人を目指そう



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私は、胃が特別弱いわけではないけど

サプリや薬を飲むと 胃に不快感が生まれる

だから、液体で摂取できるのをセレクトしてます


なるべく 食事、お茶系、サワー系を飲んで栄養補給。

液体は、早く身体の中に届く気と 胃に優しいと感じます







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by chant-rose | 2017-11-27 18:28 | ハーブティー | Comments(0)

花梨 &庭の植物 & マロウのブレンドハーブティー


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季節イベント 大好きな私ですが

今までは ハロウィンは飾りも控えめでした、小さなかぼちゃを置くぐらいが

「これ 買ったら~」と主人が かぼちゃの置物を進めるので

買ってしまった^^



グリーンの実は、花梨

台風の後の道バタの ゴロゴロと落ちていました



信号が赤の間に 拾えるだけ拾って

車の中は、甘い香りに包まれて 幸せ気分♪



収穫祭として祝う ハロウィンだけど 拾っただけが 収穫した気分に♪

自然の贈りものとして 頂きましょう







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我が家で 庭で育てている オチャノキ

もちろん、無農薬です

ツバキ科なので 小さな椿に似た花を咲かせてくれました

日ごろ 頂くお茶も感謝して飲まないといけないな~

大人の食育です(手もみしたお茶は最高でしたよ)







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水が大好きなパイナップルセージ

涼しくなって 葉の緑も回復して 赤いお花も咲き始め

名前通り 甘いパイナップルの香がします



広い庭に植えてあげれば もっと株も大きくなるだろうけど

小さな鉢で もう何年も頑張ってくれています





「ブレンド ハーブティーレッスン」後半のクラス



生徒さんが紹介してくれています



メインハーブは「マロウ」






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何のために このハーブを飲むのだろう

何のために ブレンドするのだろう





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美味しい味なら飲める


美味しい味を記憶したら 続けられる


相乗効果に期待して






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風邪は万病ももと と言われるから

喉のケアは 早めにしておきたい



あったかいこの1杯飲めば ほっこりするのは間違いない







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シングルで1杯

ブレンドで1杯


飲んでしばらくすると 生徒さんも 私も WCに行く、、


いい兆候だ^^


たっぷりと デトックスした感じを味わう


その後は、 美味しいケーキを 大人ジャイケンで ♪



季節の変わり目にカラダが追いつかないお年頃


でも、大丈夫  人間は動物なので カラダは冬仕様に変化するから
(そう思いたい、、)





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by chant-rose | 2017-10-28 19:18 | ハーブティー | Comments(0)

マロウで 「喉の線毛」をケアする


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10月になれば 美味しいコーヒーが飲みたくなる

軽井沢で 買った有機のコーヒー豆

ミルで丁寧に挽いて 丁寧にいれる1杯は格別






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そして、10月は、美味しいケーキが食べたくなる


チョコレートケーキを買いに行ったけど  イチジクに目がいって^^





「ブレンド ハーブティー レッスン」 table herb  どんどん募集中!





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テーマハーブは、「マロウ」 

お題は、「喉のケア」



皆さんは、「喉の線毛」ってご存知でしょうか?


のどの粘膜の葉面にあり 細菌やウイルスをブロックする「線毛」

口や鼻から侵入する病原菌、ウイルスなどを ダイレクトに受けています





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線毛が 正常であり  ガード力があると

風邪やインフル、感染症も最低限の症状で済む、、そんなイメージです



咳が出る

それは、人間が持つチカラで 咳をして 菌を出そうとしています


だから、

むやみに薬で咳を止めてしまわずに

うがいをしたり、ハーブティーをゆっくりと飲んで

喉の粘膜を麗していくのです







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「喉の不快」は 様々な病気が隠れています

その原因は? 何かと自分なりに考えることも大切です







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マロウの沢山のある中の成分で 「粘液質」というものが いい仕事をしてくれます


喉だけではなく

胃腸も、目、子宮に至るまで 潤してくれてる、、と 思っています


でも、1杯飲んで そうなるわけではありません^^







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カラダも神経も リラックスすると 楽になることがたくさんあるように思います


初期の症状の判断って 大切ですよね


「あれ、なんかおかしい~」と感じたら 病院へいく

早めの予防、普段のケア

いざという時のお医者さん だと思っています


&


見栄えもよくて 可愛くて 美味しければ 尚よし

goodです^^









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by chant-rose | 2017-10-04 18:13 | ハーブティー | Comments(0)

ごくごく飲めるハーブティー


9月の「お届けレッスン」本日 配送手配終了しました。
明日の到着となっています






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ガーデンアーチに吊るしているサンキャチャー

もちろん、スワロフスキーとストーンで作られている素敵サンキャチャー 


雨、風を受けながらも

ワイヤー部分は、少し錆びているけど それさえも愛おしく思う


運が良ければ キラキラは 部屋の中まで入り

プリズムを見ることができる


そんな日は、「何かいいことありそう~」って期待できる^^






9月のブレンド ハーブティーレッスン table herb    途中入会OK!



この日は、初めましての生徒さんも加わり

また、新しいメンバーでの時間を楽しみたいと思っています




テーマハーブは、「エキナセア」






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シングルで飲んで 味を確認して  香を確認して 色を確認する


この作業は、とても大切なことです







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レシピを渡すのではなく 1冊のノートを渡し、 必要だと思ったことを

自分の字 で 書き上げていくというスタイルをとっています


字を書く、  

漢字忘れた~ 場合は、 後で調べる



パソコン時代に 逆らうヒトコマ


でも、新鮮な気分です♪ (いくつになっても勉強は大切です)






  
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飲んだ感想を 自分の言葉で表現します

でも、なかなか言葉が出ない、、


言葉にして 耳で聞いて 頭の中にインプットされて 飲む

ということも大切だと 伝授します







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このエキナセアのブレンドは、 マル秘のアイテムが加わり

更に飲みやすく


題名通り「ごくごく飲める、、」







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こまめに 飲むことにより

少しづつ 身体の中に ハーブの有効成分が溜まり

体質改に繋がっていきます



即効性はないけど 


カラダに優しいので 色んな負担もすくないのです



何も知らずに飲むハーブティーと

効能を知って 飲むハーブティーとは、差が出ると思っています





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by chant-rose | 2017-09-25 18:46 | ハーブティー | Comments(0)

雅姫さんの本 & ブレンドハーブティーレッスン 「ローズヒップ」


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教室が終わってすぐに 本屋さんへ

本日発売の 雅姫さんの本を買いに行った


読むのが楽しみ♪




ブレンドハーブティー レッスン table herb



table herbと名付けたのは、 お茶を飲むように ご飯を食べるように

毎日の生活に取り入れてほしいから

気合いを入れすぎず 普段の食卓に あってほしいから




前半のクラスの メインハーブは、ローズヒップ

テーマは、「アンチエイジング」




アンチエイジングと聞いたら 肌?顔?と想像するけど

カラダ全部をターゲットにするのです





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基本的にこのレッスンは、レシピがなく

生徒さんに1冊のノートを渡し、 私が話す内容を記入してもらう方式



漢字も出てこないし、忘れてるし^^

子供の勉強と同じで 後で 調べて ひらがなを 訂正してもらう



なんでも パソコン時代になりつつある今、

手書きで レシピノートを作ってもらうのです






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ローズヒップは、ビタミンCを豊富に含み、 最近話題のペクチンも多いのです

でも、

ここでの勉強は、もうひとつ 深く 知る



効能、作用の中で 「利尿」というキーワドがあります

利尿効果のあるハーブは多いです






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では、何故 「利尿効果」のあるハーブを使うのでしょうか?


女性は、もともと冷えやすく、水分を全身に送るポンプの役割をする筋肉量が

少ないのです

少ない分、水分が滞ります

それに加齢がプラスされ、日常的な運動不足もプラスされ

塩分の多い食生活もプラスされ 3リットル以上の余分な水分を体内に溜め込んでいるのです





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ハーブティーは、

体内の水分の塩分を排出を促し、むくみを軽減し

水分代謝を促します



トイレの回数は行くものの、量をチェックすると 意外にも出ていない人は多いです


水は、腐るもの


溜め込んでいる水が腐る →  カラダの中を循環する 


となれば、カラダにいいわけなどなく

適度に 排出しないといけないのです






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でも、残念ながら

年齢に関係なく、カラダは冷え、代謝も悪くなり

色んなストレスがかかり、 加齢も原因になり

流れる運動は、鈍くなるのです



だから、臓器だけに頼るのではなく

ハーブティーとして飲用した成分、効能に助けてもらいます



そうすることで 女性特有のお腹周りのサイズも変わります

お尻や、股関節の運動も効果的です





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私は、ハーブティーを ただのお茶と思って飲んでいません

何等かしらの カラダのためになる飲料だと信じています


その辺を 今回のレッスンでも 熱く語ったのでした^^


カラダの中をめぐる水分がキレイであること = 若くいられる秘訣だと思います


ブレンドハーブティーレッスン 募集しています~




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by chant-rose | 2017-09-07 18:40 | ハーブティー | Comments(0)

フェンネルのブレンドハーブティー & 美髪への挑戦と挫折


~お知らせ~
8月14日(月) ハーブ染1day レッスン ご予約が入りました。
ご一緒にいかがですか?
お申込みは、8月6日(日)まで




8月の最初のレッスンは、「ブレンドハーブティー レッスン」でした


レッスンの様子


9月より 新クラススタートします



メインハーブは、フェンネル


「膨張した胃腸のケア」と題したブレンドハーブティー

生徒さん、「美味しい~」と

フェンネルは独特の風味がして 飲みにくい人も多いけど

ブレンドしたら

「フェンネルはどこ?」って感じの美味しさに変身です

私は、胃腸の調子が悪くなって、胃薬を飲むと

更に悪くなりそうなので このブレンドハーブティーでケアしています







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ウエルカムコーナーは、夏仕様にチェンジ






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籐のランプを移動させて  涼しさを演出する


こんな しつらいを考える時が 一番楽しい♪





さて、さて、


「美髪を手に入れるための 洗礼」

あれから どうなったか?

気になりますよね^^


1か月が経とうとしていたある日、 私の心は折れ、

悪魔の囁きに 負けてしまいました

早い話が、「アロマ&ハーブで作るシャンプー、リンス」 クローズです



同じ時期に始めた生徒さんに 「ごめんなさい」と謝りました。


何故?  洗礼を突破できなかったか?



言い訳をお聞きください~

毎日のようにある教室の準備作業

今は、半端なく汗が流れる

一仕事終え、シャワーを浴び、お化粧する、、のですが

髪は、汗とシャワーの水分により キューティクルが半端な状態で開き

バサバサ状態になるのです


背中に当たる髪が 痛い、、と感じることもしばしば、、で

ストップして

界面活性剤の入っている市販のもにチェンジしました。


チャンジして 少しバサバサ感がマシになったわけで 今日に至ります


一緒に頑張ろうと言っていた生徒のNさん、、ごめんなさい~



で、今日、ようやく 予約がとれたので 美容院へ


ヘッドスパ、カラーもして 




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50歳を越えての ロングヘアを維持するのは 大変です


髪は、ホルモン状態で 随分と変化します






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ベリーダンスもしているので

髪の動きは大切です






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、、というわけで

洗礼は挫折しましたが、


55歳にて 美髪への挑戦は 忘れていません^^









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by chant-rose | 2017-08-01 19:33 | ハーブティー | Comments(0)

神戸市垂水区 アロマ&ハーブガーデン教室~chant rose~


by chant-rose
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