カテゴリ:植物を植える会( 11 )

自分で「お茶」を作る

今朝の出来事、
🐶たちの餌をあげようと シャッターを開けたら
ダルメシアンのショコラが「わんわん」と。
テラス先の花壇をのぞき込んで 吠えてる
もしや、もしや、、と思ったら的中。

数年前に 飛んでいたどこかの小鳥が庭に落ち、その時もくわえて
(食べるわけではなく、手で触ってる様子)
なんと、なんと、 子猫が。
上手くくわえ、拾いあげ 死んでしまった子猫にむかって吠えてる

私、「ぎゃあ~」 いえいえ「きゃ~」と主人を呼ぶ
たまたまゴミの日で 処分できたけど
どうして そこにいたの? いつ亡くなっていたのだろうか、、

老犬のショコラだけど 今日は、若い頃のショコラに戻ったようで
長い距離のお散歩となりました






「お茶の木を植えて」「お茶と作る」   今季は終了しました



受講して頂いた生徒さんたちも できたかな?





今年は、5月2日 八十八夜。
その二日後に決行





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朝1番、 お茶の葉を摘みに行く間に 蒸し器の準備









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新芽だけを摘む


水でさっと ゴミなどをとる









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水を切り






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蒸し器へ


さあ、、ここから時間との勝負







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草ぽい 香がしたらOK!





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一旦、うちわで冷ます








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煎る






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揉む


繰り返していきます


短時間でしないと 酸化してしまう






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繰り返す、繰り返す



こんな大事な時に 主人からの電話^^






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先が見えてきた







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はい、新茶の出来上がり~




未だ、飲んでいません^^


少し落ち着かせて 頂きます



💰を出せば 手に入るものを あえて作ってみる
感謝しなあかんね~と 自分に言い聞かせる






・・・・・・・・・・・・・・・・・・






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庭の鉢で育てた ハーブたち






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和ハーブの代表の ヨモギも 3度めの収穫

今季は、1)ヨモギ白玉 2)お茶作る 3)お風呂&コスメ用






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スギナは、旬が過ぎると 先が黒くなる

あんまり多くは収穫できなかったけど

これは、お茶にしたり、 スギナ軟膏を作ろうっと。


スギナ軟膏、とってもお肌に良いです(薬草レッスンの方は、次回レシピに乗せます)








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大量は期待できなくても

この色を見れば カラダのサポート力に期待できる



こんな時間がとても楽しい♪





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by chant-rose | 2018-05-10 18:57 | 植物を植える会 | Comments(0)

「檸檬の木を植えて」「れもん手練り石鹸」作り & 日々のこと


昨日は、妹と二人で母の「古希を祝う会」と題して
3人で中華のコースを食べに行きました。
真っ赤なバラのブーケをオーダーして プレゼント
「こんな花束 もらったことない」と嬉しそう
花は、やはり特別なものです
ささやかな💰もご一緒^^


80歳目指して 楽しく人生送ってね


主人は、お婿さん二人と 「男会 1回目」
それなりに 男同士だから 父親同士だから 夫同士だから~の
話しも盛りだくさんだったみたいで
楽しい時間を過ごしたみたいです^^
もちろん、嫁である(私、長女、次女)にも お寿司のお土産も忘れません~
夜な夜な食べてしまいました。





「心とカラダが元気になる植物を植える会」で  募集中

今回は、「檸檬の木を植えて」「れもん石鹸を作る」編





「レモンと柚子の手練り石鹸」は、期間限定でレッスン可






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小さな桜 を飾ってみました






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ピンク色  可愛い







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レッスンの数日前から 仕込み作業


優しいレモンの香に癒されて







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元気な檸檬の葉をいっぱいつけた苗木を植えます

育て方のポイントを伝授して






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れもん石鹸 を作りました



参加していただいた生徒さんも 遠方なので

植えこんだ檸檬の木は配送でお届けです



マンションにお住まいのS様

来月は、お茶の木、そして極上のアロエも植えられる予定です

きっとベランダは、「小さな森」的なイメージになるでしょう♪






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私のある日のお茶

何故、お茶(ハーブティーを含め)が身体にいいのでしょう~と今、改めて勉強しています

この日は、黒豆とビワの葉を煎じて









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by chant-rose | 2018-02-26 09:27 | 植物を植える会 | Comments(0)

大切なビワの木

今日は、朝からゆっくりとした時間を過ごし、
昼食後から アーチの錆塗り、鉢の土入れ替えなどの作業をしました。
外は、寒く冷たく感じますが、動き出すと
ホカホカとカラダが温まります
庭の手入れができる健康なカラダでいたいな^^
年齢と共に 関節なども固くなりがちだから バラ剪定がスムーズにできる
体形をキープしつつ、脚立にホイホイと上がれる柔軟さを保とう!







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無農薬キンカンが手に入ったので 甘露煮を作ろうっと。







カラダと心が健康になる植物を植える会 「ビワ編」





3月は、お茶の木
4月は、アロエ   の予約も頂いています。 ご一緒しませんか?








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穴があいてる~  無農薬のビワの葉(レッスンに使うのはお取り寄せしてます)








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そのままでは、使えない


下ごしらえが大事です







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数年前に*副腎腫瘍が見つかり
もしも、、と考えた時、
何かカラダに良いことと ビワの葉茶 に興味を持ったのが始まり




昔の家では、1本は植わってたけど
最近の家ではあまり見かけません

洋風の家が多くなったからでしょう


大きな敷地でなくても大丈夫なように 鉢で育てます
我が家のビワの木は、ただ今、花をつけております♪






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コンパクトに育てることと 
この地方でも実をつけやすい品種を植えます






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お茶の葉にしたり、エキス作り、煎じ汁など 使うレシピは色々

石鹸やローション、クリームにまでできる万能な植物

そして、何より

濃い緑の葉が愛おしい 







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ビワの木 育ててみませんか?





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by chant-rose | 2018-02-07 18:33 | 植物を植える会 | Comments(0)

「ブルーベリーを植えて」「ブルーベリージャムを作る」

ここ数日、長女の子供(LaLaくん)が高熱のため、
2日間ほど 預かりました。
何もせず 子供と過ごす時間。退屈かな?と思った私、、
意外にも充実した時間で 「指遊び、歌」などで乗り切りました♪
リビングにお布団を敷き、いつでもゴロンとなれるよう環境作って
無事、熱も下がり 保育園復活です
子供は、しっかりしていくのですね(親がいると甘えてしまうからね)




シャンテ・ロゼの生徒様たちは、月に数回、1度に二つ、三つと
レッスンの通ってきて下さる方が多いです



最初から そうであったわけではなく

教室も色々 変化しているというのが正しいかな^^



どうすれば、、仕事をしている人でも 続けられるのか?
何事も 続けることが大切だと思っている私。
途中で挫折してしまうわないように
運営している側も 対策は必要だ!と感じて
「プライベートレッスン」をメインにしたのもそのひとつなんです




この日も お休みの日を利用して「Wレッスン を受講」してくださいました

朝早く起きて 晩御飯の下準備までして出勤して
夜の8時頃に帰宅するというハードなライフ



休みの日は、朝寝坊でも、、と思うけど



その方は、休みの日だからこそ 自分の好きなことをして
充電するのだという




子供さんがいる時は、子供さんと二人で出かけ
家族でいる時は、家族の時間を楽しむ




とにかく 私以上のパワフルな方です^^






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「小さなメティカルハーブ教室」も NO12  終了~

昨年の夏に 検定も合格





そして、「心とカラダが元気になる植物を植える会」の「ブルベリー編」



オーガニックジャムで ブルベリージャムを作ります






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もちろん、ご自分でもジャムは作れます


しかし、






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砂糖の加減や シャンテ・ロゼならではのアイテムも伝授



手づくりジャム食べたら 市販のは食べれなくなる(食べるけどね)ぐらい^^








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ブルベリーは、2本の苗を植えます

土作りがポイントです





このブルーベリーは、 ご主人様に育ててもらう予定だと


忙しい男性ほど

植物に触ってほしい



きっと 研究とかし出して

大切に育ててくれそう  なんだかイメージできる^^(会ったことないけどね)




育てて 花が咲き 「こんな花だったんだ」と驚き

小さな実がなり

大きく育ち

熟す、、



数か月の時間は必要だけど 自然の法則を実感し

土に触れ 植物に触れることで

本来の人間のチカラを宿して頂きたい(我が主人にも言いたい~)



日本の男性は、働きすぎるほど 働いてしまうからね



家族 皆が健康でありますように










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by chant-rose | 2018-01-27 09:03 | 植物を植える会 | Comments(0)

心とカラダが元気になる*植物を植える会


カラダと心が元気になる*植物を植える会


お申込み頂き有難うござます

*アロエは、申し込み締め切りがあります。お早目に



アロエは、そんじゃあ、そこらのアロエさんとは違う

植えた苗は、細々で 「大丈夫かしら?」なんて思った^^

でも、




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すごいんです~

パワー全開です


特徴は、お刺身でも食べれる肉厚です(食べ方も伝授します~)

万能薬として 一苗 育てておきたいです







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春に大興奮して 収穫したお茶の葉


新茶というのは、なんて美味しいだろうか、、と感心したものです



自分で育てた有機のお茶

秋には、可愛いツバキに似たお花をたくさん咲かせてくれます(ツバキ科)



絶対に 植えてみて  心が元気になるから




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レモンさん



なんて愛おしいのでしょうか、、


植えた生徒さんたち「先生~沢山 花が咲きました」

「先生~  小さな実がなりました」


でも、


レモンといっちょ前の姿には なかなか成長できないのです

雨、風、台風などなど

試練が待ち構え それを乗り越えた子だけが レモンさんになれます


その根性あるレモンの成長記録  楽しみましょう


レモンを買う 大切さを実感して 農家の人に感謝です



後は、ブルベリーも おすすめだし、

ビワの木も すすめたい(今年の収穫が楽しみ)


どの苗も 鉢で育てられますので

ベランダや小さなお庭でも 大丈夫。



遠方の方は、プラの鉢でお届けさせて頂きます(成長には、問題なし)



最近、疲れているな~

何をしても 上手くいかないな~


そんな方は、是非、試してほしい


植物から元気を きっともらえるはず^^






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by chant-rose | 2018-01-12 21:43 | 植物を植える会 | Comments(0)

「無農薬タイム」を植えて 「ハーブオイル」を作る


「薬草コレクション」11月よりスタート! 只今、募集中!


昨晩から 今度は 次女と子供たち3人が泊りに来て
お鍋を食べて お風呂に入り 過ごす時間
子供が寝てしまった後は、久しぶりに夜更かしして話をする
話す内容は、子育てのこと
我が娘ながら「子育て頑張ってるな~」と感心する

朝早く 和室で寝ていたiroちゃんが 私のベッドに入ってくる
「もう少し寝かして~」と言いながらも
ベットの中で 色んな話をする

なんだかんだと 今日は教室もなく 予定もない日だったので
3時まで 在宅^^

その後の私、、、 お昼寝時間をクリアして カラダすっきり♪


孫たちと遊ぶ様子  インスタ



ハーブを植えよう~




「ハーブコレクション」




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暑さに少し弱い タイムさん

それでも 効果効能をたくさん お持ちだから

我が家は 3株ほど植えてる



もしかして(夏枯れ)の対策でもある




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「コレクション」では カンタンにハーブスケッチをしてもらう


絵を描くなんて~と言いながらも

結構、生徒さんたち *上手だ






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そして 後半は、ハーブクラフト

それも ちょっと本格的なレシピ(日常生活にハーブを気軽に使えるように)





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カラダによくて 優しくて

美味しくて 可愛い~と思えるレシピ(私のこだわり)





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繰り返される 1日

1日を 少し丁寧に過ごせたら 人生バンザイだと思ってる






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「無農薬のタイム」を植えて 「ハーブオイル」を作るの巻でした






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by chant-rose | 2017-10-07 19:03 | 植物を植える会 | Comments(0)

お誘い & リーフコンテナ & ハーブ


お誘い
5月18日(木) 三田市で4月オープンのハーブ教室 カモミールさんにて

「ローズマリーフッカチャ作り」 に私、シャンテ・ロゼが行きます

私も!と言われる方 ご一緒されませんか?  詳細はコチラです

各自のお申込みでお願いします



安全な素材にこだわり カンタンで美味しいパン作りを学び、開拓され

そこにハーブをプラスするレシピが考案されています


パンって、食べない方がいい  と 健康ブーム解説者は言いますが

今までの習慣上、ついつい食べてしまいますし、食べたい~

できれば 害がなく、少なく、美味しく、カンタンでと願う^^


メンドクサイのが苦手な私、とても楽しみで シリーズで学びたいと思っています






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新鮮な ヨモギを手にいれたので早急に干す

色んな用途に使える栄養大のハーブです


日本の大切な薬草です








「リーフコンテナ」 5月末まで 受講可です





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4種類の野菜リーフを植えています


土をブレンドして  有機肥料で育てていく



この雨で多分 大きくなっているでしょう






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私の好みで ニラも選びました^^




この日のtea time






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頂きもののお茶も一緒に♪









そして、元気な我が家のハーブたち






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カレンデユラ  黄色やオレンジがあります








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よく観察すると 真ん中も色々、、


とにかく 元気が出るビタミンカラーです








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ミント数種類を植えたプランター



鉢、増やさないようにと主人に言われるけど  増えてしまう  大きくなってしまうのは何故?











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by chant-rose | 2017-04-18 20:05 | 植物を植える会 | Comments(0)

アロエを植えて、お茶の木を育てて、、 楽しい♪


「ハーブコレクション」特別編 「ローズゼラニュウムを植えて」+「トマトケチャップを作る」

募集中!(5月受講希望の方は、仕入れ上 4月25日までにお申込みください)






「植物を植える会」  Wレッスン

「アロエを植える」「お茶の木を植える」






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アロエのローション仕込む(日にちが経つと赤くなる)

アロエのクリームを作る






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栄養満点、効能が楽しみなアロエバーム(軟膏)







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果肉の厚いが嬉しい♪

もちろん、お刺身で頂きました


私は、毎朝、野菜ジュースにいれています





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お茶は、摘んで 蒸して 干して お茶になる工程を説明する

まだ新芽はまだ、、 待ち遠しい~



そして、収穫できたら、、での イメージで 緑茶soap


もちろん、緑茶は いい成分が豊富



肌にも カラダにも良い







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さて、無事に収穫できるか?

わくわく、、楽しみですね



Wレッスン、お疲れ様でした。


アロエ、お茶の木のレッスンは、仕入れ分が完売  終了させて頂きました。





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by chant-rose | 2017-04-12 19:20 | 植物を植える会 | Comments(0)

「すみれ、スミレ & ワイルドストロベリー」のストロベリーポット レッスン


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「植物を植える会」  「ストロベリーポット」



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小さい頃から好きだった。



ず~と昔、すみれは薬草としても使われていた時代がある


今は、残念ながら 改良されているから 薬草として使える品種はわずか、、



その食べても大丈夫な ハーブであるスミレを使う






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エディブルフラワーとして  サラダにもできるけど

やっぱり 砂糖漬けが 食べやすい



私は、スミレをsoapに使うけどね^^







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やわらかいアップルミントの新葉も使う



美味しい~   甘く ミント味(柔らかいしね)







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チョコレートケーキの上に飾りたいな








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生徒さんも ちゃんとできました^^


卵白を使うのだけど エッセンスを少し






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そして、「絶対にレッスンに来たかった~」というほど


ストロベリーポットで植えたかったようで^^ (彼女、数日前にぎっくり腰になったのに来てくれました)




少々、ポイントありの4種類植え





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うふっ、可愛い







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ワイルドストロベリーのリーフ効果も少しお話をして




まずは、ナメクジに勝つ!



たくさん収穫できればいいですね







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リビングから見える サクラ  桜  Love



満開となりました 162.png





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by chant-rose | 2017-04-07 18:12 | 植物を植える会 | Comments(0)

「石川県から、、」 & 「アロエを育てて、食べて コスメにするレッスン」


「えっ~、、そんなに遠くからですか?」と言ってしまったお問合せのお電話

なんと、石川県 からお越し頂けるという

またまた恐縮のみ




4月20日(木) 「ハーブコスメスペシャル編」 前半(NO1~No6)  ご一緒されませんか?



「お届けレッスン」宮崎県 配送準備が整いました。今しばらくお待ちください







「植物を植える会」「アロエ編」






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この「植物を植える会」は、やっぱりお得です!自画自賛^^  065.gif





何故なら  航空便で取り寄せた無農薬のアロエを植えて

クラフト付きという(贅沢なレッスンです)





まずは、植えるアロエを見せるところから





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こんなしっかりとしたアロエ、、さすが南国育ち








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果肉も半端ないほど  いきいきしてて






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独特のアロエのお汁(ぬめり)感じて






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段取りよく 必要な材料を用意して


時短にて 制作してもらう








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あっというまに「アロエバーム」完成


組み合わせした植物オイルとアロエの濃縮した成分はいい


肌に良いはずだ~  自分で作ると納得できる








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もちろん、土のこと、育て方も伝授








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そして、アロエのさしみ



「超~美味しいです」  こちらも下処理がポイント


このなんでもないポイントを伝授するだけで 美味しさが違う^^





私の昨晩、アロエさしみをサラダにいれてぱくぱく




植物のパワーに感謝します


私の中の定義「心とカラダが健康で美しくいるために」


そのために 何をどんな風に暮らしに取り込めばいいのか??



ハンターのように追及します

こと自己追及(研究)が 超楽しくて 生きがいにもなっています066.gif



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by chant-rose | 2017-03-28 09:18 | 植物を植える会 | Comments(0)

神戸市垂水区 アロマ&ハーブガーデン教室~chant rose~


by chant-rose
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