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カテゴリ:果実倶楽部( 5 )

果実倶楽部 今月は、りんご♡


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「果実倶楽部」 募集中!


今月は、りんご であれこれ、、

甘い香に包まれて♡


りんごって すごい効能があるんです(多分、ご存知以外にも)

ただ、皮をむいて食べるのもあり

アレンジして食べたら 

なんか、自分をもっと大事にしてあげようと思う

そんなレッスンです



by chant-rose | 2019-03-16 21:26 | 果実倶楽部 | Comments(0)

「果実倶楽部」 温州みかんを使う


今日は、レッスンが終わってから
ソファで録画を見ながら 身体を休めました
なんか、生き返った感♪
こんな些細な事で 充電できたようです(私は、安上りだ^^)


「果実倶楽部」 こちらは、自宅教室、カフェレッスンにてお受けできます




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ハーブティーを使います

ハーブの有効成分を使うことで なんとなく栄養であり カラダにいいな、、と
思うことが大切だと思っています





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学生の頃は、手のひらが黄色くなるまで
ミカン、食べてました


最近も、ミカンが見直されていますよね



でも、
昔ほど ぱくぱく食べれない^^


そんな時は、のどこしがいい コンポートを食べます






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冬でも冷たくして頂きます








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お酒も仕込みます


果実酒は、お酒としてだけなく 色んなお料理にも使えます


見てるだけで可愛い♡



果物のパワーを健康管理にも役立てたいです



第三回プラチナブロガーコンテストを開催!
ファッション・ビューティー部門で応募します






by chant-rose | 2018-12-05 21:47 | 果実倶楽部 | Comments(0)

食べ物がカラダを作り、カラダを変える


今日は半年に1度の定期検査(副腎腫瘍のため)
特に変化なし、、ということ
しかし、大きな病院で過ごす時間は、とても疲れた~


たまたま健康診断でひっかかって
「副腎腫瘍」とわかり 2cmぐらいの大きさ
もう3年ほど経過観察して 変化ないのだけど 後、2年ぐらいは、定期検査が
必要だと。


よく、、たまたま発見されることってある^^


普段は、ハーブティーや食べ物でケアしたい派だけど
病院での健康診断は絶対だ。



だからか、食べるものは、とても大切なんだと確信する





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忙しい時ほど 手仕事したくなる


パセリを干して





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「果実倶楽部」で使う柿をほして






先日の「果実倶楽部」「野菜スープ&ドレッシング倶楽部」のご紹介






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柿は、美味しいけど 糖分はすごいから注意しないといけない

でも、旬な果物は食べたいし




干し柿にすることで 少量を食べることができるし
紅茶や、お茶にいれても美味しい






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私は、ヨーグトトピッグに使います






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今月は、*おまけの 洋ナシも使います



これは、とるんとしたジャムに変身





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レモンの栄養も入って 美味しさ抜群





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私は、厚切りの食パンにバターとこのジャムをつけるが好き♡





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柿酢を作り  お料理や飲み物に変身






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スープレッスンでは、今回は、キノコ類にスポットをあてて


キノコの食感は、たまらない~






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有機のごまを使った調味料


このシリーズは とても好評です





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おまけレシピも(教室のみ) 






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私の目標は、「小さくならないと言われてる副腎腫瘍を小さいサイズに変身させたい」

がんばるぞ!



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by chant-rose | 2018-11-13 21:22 | 果実倶楽部 | Comments(0)

果実で 健康&キレイになる


「果実倶楽部」 お申込み有難うございます✨



だんだんと秋の気配を強く感じれます
嬉しい~
大好きな秋






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キュウイは、1日おきぐらいに 主人と夜、ご飯の1番最初に食べます
ゴールドの方が甘く柔らかいので好きです



でも、ビタミンCは、普通のグリーンの方が多く感じます






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グリーンの方を柔らかいジャムに仕上げていきます



キュウイの栄養






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アイスに少しトッピング


たまたま遊びに来た iroちゃんが「美味しい~ おばあちゃま レシピ教えて」と


今度 一緒に作ることに^^





ある日は、

最近TVでも話題になった*さつまいも






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黒糖、シナモンを使って





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美味しく出来上がりました




旬な食材を使い 食べる
これって とても幸せなことですね








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「檸檬健康」はずっと継続しています



レモン酒は格別な味で 超美味しい~よ


今回は、グリーンレモン(育てるとわかる このグリーンのレモンが奇跡だということ)



黒酢と黒糖で仕込む



1日に1度は、果実酢を飲みます


果実酒は 2週間ほどでできるので比較的 早い出来上がり



酢のものを食べるつもりで 飲みます


果実酢はドレッシュングにしたり
鶏肉を柔らかくするのにも使えます

美味しいです




味覚の秋とはよく言ったもので
どんどんご紹介しますね



一緒に 健康で キレイになりましょう♪




by chant-rose | 2018-09-20 22:40 | 果実倶楽部 | Comments(0)

枯れた花ではない & 鉄分の多いプルーン


主人は、長い間、「当直」というのがある仕事でした
6日に1度とか、3日に1度と
明けの日は、そのまま仕事で夜帰宅したしたり
若い時は、昼から「少年剣道」の指導をしたりと。

数か月、東京へ出張行ったり
時には、北海道まで行ったりと

留守を預かる私、子供たちも 皆、協力しあっての今日です


もう、「当直」しなくていいんです^^

一旦、お弁当作りも休止。  (また来月から始まりますが)


仕事は、先日で終了
後は、退職の式と 引き継を残すのみ








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枯れた花ではありません


大切に 旬を狙い ドライにした紫陽花たち








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小さなバスケットに入れたり、、


創作意欲が湧いてきます




1年ほど前に制作した*ミナズキ紫陽花リース

1年もすれば色は変化し、全体的に アンティークピンクになっていました



それを、リメイク ♪






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あの新鮮な1年前に 戻ったようで ♪


少し秋の気配を感じたリースになりました

リース作り、、、 大好き




10月からスタートする 「果実倶楽部」

旬な果物がいっぱいで 楽しい





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この日は、プルーン



もちろん、生で食べてもいいのですが、 酸味が高く
実も固かったり

せっかくの栄養たっぷりでも なかなか食べれません(特に成長期の子供に食べてほしい)


でも、

大丈夫、 ちょっとした技で 美味しく激変



プルーンの栄養はコチラ 


鉄分も豊富です(私は、ドライのプルーンを毎朝1個食べてます)





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この日は、炭酸で割って 飲み物に


美味しい~のお言葉を頂きました^^



食材を選ぶ時から
作る時も
そして、瓶につめて
頂くところも含めて 




by chant-rose | 2018-09-19 21:20 | 果実倶楽部 | Comments(1)

神戸市垂水区 アロマ&ハーブガーデン教室~chant rose~


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