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試作 & 大好きな雪柳


カフェ日が始まりました
今週は、3月31日(日)は、臨時休業です
よろしくお願いします

今日は、陶芸関係の方が広げてくれたご縁
その思い*大切にしたいです^^
有難うございました

カフェのHPは、ブロクは、コチラです




そして、今月最後の自宅レッスンは、「ハーブ手練り石鹸教室」

カンタンおやつは、





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カフェの試作を兼ねて

「可愛い~」とのお言葉頂きました

甘さを控え 果実と一緒にお召し上がり頂きます






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庭の雪柳


急いて この季節が通り過ぎてしまうので


実は、この雪柳、ショップだった小屋の後ろ側にあったけど
お花をつけるのはいつも数輪

小屋をのけたら
花の数が増えて、、嬉しい






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山吹 同様 *雪柳 Love






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キレイな形で 出来上がりました


今、庭の前の🌸は蕾
やっと膨らんできたように思うけど

来月の教室時には、花吹雪、、かな^^


季節は、勢いよく過ぎていきます






by chant-rose | 2019-03-28 20:53 | ハーブ手練り石鹸教室 | Comments(0)

キラキラしてる初春の庭


最近、ゆっくりと庭で過ごす時間がなく
今日見たら 色んなお花が咲いてた^^


初春の庭は キラキラしてる✨





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リビングから見える景色

バラの新芽が芽吹き、その向こう側には🌸の蕾


もうすぐ🌸の季節がやって来る








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小さな寄せ植えでも 花の少ない時期は大切な存在







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本当にシナモンの小さい時のよう♪






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ビワの新葉
シナモンがよくかじってた^^

身体にいい事知ってたのかな






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白がきれいなイベリス

何年ものの株がだから いっぱい咲いてくれる




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小さい頃から好きだった *山吹

アプローチに植えてるので あまり太陽が当たらないので
花も少ないけど お気に入り♡



幸せの家の象徴に思える






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空中のバラ

今年も素敵なシーンが見れたらいいな(自己満足の世界)








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冬を越えたゼラニュウムは 夏の暑さに耐えてくれる







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今、お気に入りの *ライスフラワー
2年目の子  大きく成長してくれた
ドライフラワーにできるから 嬉しい





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ポスト下に植えてるくクリスマスローズ







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冬越えした*ニンニクさん

葉を触るだけで にんにくの香~(美味しそう^^)



マジョラムも元気







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よく使う*ローズマリー
キラキラしてる





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白い花を持つローズマリーもいるの







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紫陽花の葉も もりもりとなってきた





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二重のラズベリー


すごい繁殖力







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ムスカリもやっと顔を出してくれたよう






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ピンボケになったけど スノードロップ、、今頃だったっけ?




ゆっくり庭を過ごす時間
やっぱり 私にとっては大切なんだ



春の庭は、優しく明るい





by chant-rose | 2019-03-27 22:06 | マイガーデン | Comments(0)

「ローズマリーを植えて」「ペパーミントを植える」

今日は、 「ハーブコレクション」
「ワーク活動」で受講して頂いている最終章


1回のレッスンで 2つ受講して頂き、半年でクリアされました

「ワーク活動」は、36単位が必須です
後、12単位、、 頑張れ~


この日は、「ローズマリーを植えて」「ハーブ&野菜ピクルス」
「ペパーミントを植えて」「ハーブスプレー」






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ピンボケになってしまいましたが

庭のマーガレットをいれて♡  春を一足早く演出





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この小さなピッチャー 天使が描かれています(アンティーク)

私のお気に入り♡





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完成品です






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ハーブのラフスケッチ♪






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レッスンだからこそ 丁寧にできるのも嬉しい






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キレイな色は、元気をくれる






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市販でもピクルスの素売ってるけど

やっぱり自分で作ると色んなことが見えてくる


酢、砂糖、塩etc  シンプルな調味料に ハーブをプラスする






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庭のハーブを摘んで準備するのも楽しい♪


キレイな色のハーブ

この管理方法、育て方、冬越しなどなどを伝授





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見た目はとても大事







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ハーブスプレーも 香豊なんです

色んな使い方も伝授




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土、肥料のことも伝授



わさわさ、、と育ってほしいという願い


丁度いい季節になりました




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盛りだくさんの*おやつタイム

お昼を兼ねて ぱくぱく、、




最初の1時間は、色んなお話しです

「ワーク活動」なので 皆さん、修行してくれていますから

私も持っている知識を絞りだし、伝授しています^^






by chant-rose | 2019-03-25 21:23 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

五感に響くレッスン♪

「ハーブコレクション」のお申込み 多数 有難うございます

お申込み頂いたあるお方、
加西市から カフェに来られ 初対面でお話しさせて頂き
4月から 自宅教室にて「ハーブコレクション」を受講されます


このお方、実は、私がカルチャーセンターなどに出張教室をしていた時に
私の存在を知ったとか


そして、近年、ある方に「好きな事をした方がいいよ」と言われ
「好きなこと?」
「それはハーブを育てたい」と直感したらしく
私を探してくれ ブログを見つけ カフェをしていることを見つけ
メールを下さり
会いに来てくださいました




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上手く育てられるかな?


スタートは、私も生徒さんも 小さな無農薬苗からです






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今までに 沢山、枯らしたけど?



土のこと、肥料のこと
自分との相性を知ることが大切だと説明していきます






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せっかくの無農薬なのに 鑑賞だけで 終わってしまう?







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どうやって 使うの?

レパートリーもないし、、






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冬になったら 枯れてしまう?



ハーブの育ち方を知る


どの季節に弱いか?






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虫があまり好きでなないけど






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童心に戻り 観察してみよう~






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「絵下手くそなんです~」って皆さん 言うけど


絵を描く時、皆さん、集中してる^^






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カンタンにハーブを使う方法

でも、見た目は可愛くて





工程がややこしいと続かない





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身体に優しくて
もちろん、美味なレシピが多い


調味料を減らし ハーブを使う





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どんどん楽しくなる♪




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香りに癒されて








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なんでもないおかずが 美味しく健康的になる


なんか、いい事してる感 味わって頂けます






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これ、美味しい~




自分で育てて 収穫して 使う

もちろん、観賞もOK!


五感を大切にしたレッスン


4月からスタートされたい方は、早めに連絡してくださいね
(仕入れの都合上)




さあ、この寒さ抜けたら  春ですよね


ハーブガーデン作り 到来です






by chant-rose | 2019-03-23 20:52 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

今日しかない


今日しかない、、

外は、雨 よって庭仕事はできない
カフェや教室は、ない

昨日の夜から準備開始、、今日を逃せばあまりよくない






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お味噌作り

材料はう~んと前から用意してたけど



2月は、ショコラの旅たちがあって
お味噌を作る元気も気力もでなかったけど

少しだけ軽くなったのだろうか、、





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私は、蒸す方法をとってます


昨年は黒豆だったので 今年は白



蒸している間に 帳面つけ




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奮発したあれこれだし

自家製の味噌ほど美味しいものはない






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蒸しあがり

前の状態を確認

いい柔らかさ^^






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豆をつぶす作業







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来年に会いましょう~♪と
お話しをして 床下に。



やってしまえば 早いのに

重い身体と心

ああ、春が来るんだ

時間の流れが 私の心を癒してくれてます


でも、

でも、


もう一度


シナモン と ショコラに会いたいな🐶🐶




by chant-rose | 2019-03-19 21:51 | 日々のこと | Comments(0)

新生児から 年齢肌にも使える「ハーブ手練り石鹸」


カフェ レッスンの様子




今日は、「ハーブ手練り石鹸教室」





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ウエルカムフラワーは、庭の花があまり咲いてないので^^

ローズマリーと スワロフスキーの♡型サンキャチャーと


可愛い





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マロウ、、を使う

粘液質はあまりに有名


飲んでよし、石鹸に使ってよし




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キレイな色





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でも、素地にいれると 色が変化する


グリーンに変わる





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肌に優しいのは間違いなし


簡単な作り方と 簡単なレシピ

でも、

肌が元気になるのは間違いない



新生児から使えて  年齢的な肌、頭皮から来る乾燥には、
いい仕事してくれます

頭皮の痒みがうそのように軽減、、これも実証済み(母の症状が改善)






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おやつタイムは、

昨日作った りんご&人参ジャムを添えて






by chant-rose | 2019-03-18 21:10 | ハーブ手練り石鹸教室 | Comments(0)

果実倶楽部 今月は、りんご♡


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「果実倶楽部」 募集中!


今月は、りんご であれこれ、、

甘い香に包まれて♡


りんごって すごい効能があるんです(多分、ご存知以外にも)

ただ、皮をむいて食べるのもあり

アレンジして食べたら 

なんか、自分をもっと大事にしてあげようと思う

そんなレッスンです



by chant-rose | 2019-03-16 21:26 | 果実倶楽部 | Comments(0)

蟻さん対処の*カンタン花壇作り


少し前、気になってた庭仕事を、、
日陰になるアプローチの手作り花壇の入れ替え。


枕木をHCで買い、切ってもらって、車に積み込み、庭へ運搬し、
花壇にし、土を入れ、、

かれこれ 10年?近くなったのかな


蟻って すごい  巣にしてたようで

毎年出てくる蟻たち




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シャベルで掘って
枕木を撤去、、裏を見たら Σ(・□・;)


蟻さん冬眠してたかのようで いるいる  おる


袋につめて密封して ゴミの日に出した~





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HCで 今度を石のような素材を買って、運んで 設置

間をセメントで埋め、繋げるつもりが、足らず^^


でも、気になったことをクリア。



こんな事は、誰の手も借りず 一人での作業さ^^





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ここは、日陰だけど それなりの花が咲く





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茂れば 足元まで気にならないけど

蟻さん対処は早めに。




by chant-rose | 2019-03-14 21:03 | マイガーデン | Comments(0)

花を植える教室

今日は、数か月ぶりの プール(止めてなかったよ^^)

とても気持ちがよくて
ずっと続けていこうっと。


先日は、「花*プチサロン」    募集しています!


この日は、2年間ほど来られている生徒さんは、卒業
3年間全うされた生徒さんは、ディプロマコースに上がられます

永いお付き合いができて 有難うございました
また、会いましょう♪

そして、これからもまた、よろしくお願いします


春は、別れと出会いの季節ですね





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この日は、クリスマスローズをいれて



色んな種類を集めて 花壇に植えたら  消えた~
あるある、、なこと


結局、もう10年選手のこの子だけが 残り
固くなった土の上に 実生で生えた苗が育ち花をつけ始めた



さよなら と 出会い は、植物も同じ





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今月は、ローズ


皆さん、違う種類で 花のことは、各々で調べて頂くとして
管理の仕方を伝授


育ててわかること
育てないとわからない

バラがどれだけ愛おしくなるか、、♡

もうLove なんです





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1年草のお花を植えて






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時期が来れば 抜いて 肥料&土を足す

これも意味があります





おやつの時間は、色んなお話しをいっぱいして






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米粉の小さなパンケーキ

ペパーミントのハーブティーをお入れしたら

「美味しい~」って




そう、ポイントあるんですよ

ペパーミントって す~っとするだけでなく

胃腸にも ストレスにも いい仕事してくれる

適度な甘味が美味しい







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今年も やってくる バラの季節


咲くのが早いとか、遅いとか^^

そういう心配ごとが楽しいのです




by chant-rose | 2019-03-13 18:17 | 花*プチサロン | Comments(0)

広島から 3回目の訪問


先日、ご紹介した「ワーク活動」を受講して頂いている広島の生徒さん


ここ神戸まで来てくださいました

1年間に3回も、、来てくれて恐縮です^^


今回は、36単位が終了するので 「ラストはお会いしたくて」の言葉も嬉しく




なので 朝から、、





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土鍋でご飯を炊き






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アンティークピンクのチューリップを入れて






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教室の準備を整えました



心ばかりの *おもてなし






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彼女にお会いして、 逆に私も「勇気と決断」をもらいました


彼女も自宅から離れた場所にセカンドハウスとして 家を買い
人生の後半を過ごす計画をしていると聞いて

大金はたいて 心配ないの? みたいな事を聞いた覚えがあります


当時、私は、物件探しをしていて
予算の中では なかなか見つけれなく
時には、「💰を使ってしまったら 老後はどうなるんだろう」と心配心が出てきて




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そんな時に
彼女ご夫婦の*これから を聞いて

一歩前進した記憶があります





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おじいさん、おばあさんになっても
好きなことをしていれたら

ゆっくりとお茶を飲んだりする時間があれば


とても幸せなこと





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結果、私たちは、大金より
「夢」を手にいれようと 実行したのだけど^^




あの時、彼女に質問して 答えてくれたことに感謝です




だって、まわりの人は、「やめとき~」「💰持ってた方がいいよ」が
意見として多かったですから^^


まあ、それが現実で 同じ事を今、質問されたら「止めとき~」と言うだろうな





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私が、彼女に伝えた最後は、
「植物と人間がコミニューケーションがとれると、植物が人間に合わせてくれる」




週末ガーデナーでも
植物が育てられるのです


植物の方が、ちゃんと水をため 次にもらえるまで 加減しながら水を飲んでいるのです


なんだか、、愛おしくなりますよね


大切なこと   「植物に話かけること」なんです




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ちゃんと聞いてくれてるのです


小さな恩返し があるかも♪





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レッスンのメニューは、全部 自分に合わせたもの
その時、必要だと
使ってみたいと思ったもの


なので ここから自分流にアレンジして 自分だけのレシピに進化させてください






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最期のお茶の時間には、

カフェでも出しているパウンドケーキ

試作で 5種類有機ベリー入りを焼いてみた
もう少し、水分あってもいいかな


食べたら、、





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お皿の下のビオラが見える、、仕組み



気づかない人もいます

でも、彼女は、気づいてくれました♪


有難うね


いつかまた、来てほしいと
いつかまた、来たいと

そんな言葉を残して さよなら しました


年齢が近いのからか
彼女も私にとって 心に残る生徒さんの一人です



さあ、春が来る

一緒に楽しもう~ ガーデン作り


又、会える日まで







by chant-rose | 2019-03-12 21:04 | *お届けレッスン | Comments(0)

神戸市垂水区 アロマ&ハーブガーデン教室~chant rose~


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