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大人の習い事 時間


和室に ハーブお香を焚きました
煙が部屋の隅々に 流れていき 浄化してくれます




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1年、2年たっても お香の香りは健在です






「ハーブコレクション」  プライベートレッスンです


教室のスタイルは、一度に大勢 対応ではなく
少人数~お一人様の プライベートレッスンがメインです






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最初は、少しでも大勢の方に来てほしい、と思って
教室を立ち上げました


それから 5年、10年、そして現在と
スタイルも少し変わり





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たとえお一人様でも
ゆっくりと 実のある時間を提供したいと考えるようになりました








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きっと、一人参加って 不安。と感じる人もおられるでしょう

でも、大丈夫なんですよね


そこが「好き」同士の強み





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ハーブが好きっていうだけの
ハーブをもっと知りたいという
そんな思いが
不安を消して 楽しさに変えてくれるのです



すっと前から 会っていたような感じがするのです






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1年を通じて

共有する時間のお陰もあり
友達でもなく 家族でもない

好き が繋げてくれたご縁となります^^







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年齢を越えた 「大人の習い事時間」です




この日も 70歳越えの生徒さん


キラキラとしてて 歳とるのも悪くないな。と思わせてくれます







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人生の先輩ですから 色んな話も聞いたり したりして

楽しい時間を過ごします









by chant-rose | 2019-07-23 22:20 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

人気レッスン「ハーブコレクション」


今、旬なレッスンは、「ハーブコレクション」


ほとんどプライベートレッスン(お一人)ですが、曜日がたまたまご一緒された方は、
数回のうちに親しくなられて^^
それはそれで 嬉しいです



この日は、プライベートレッスンで 「ハーブコレクション」に「ハーブを植える会」をプラスされました













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少し玄関の飾り物を変えて









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白樺のフレーム


今は、白樺が希少になり このフレームはお宝です(2個あるもんね~)







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白いラタンのチェストの上には、
ユーカリポポラスを一枝入れて




こんな創作の時間が楽しい♪









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ハーブを植える会では、マジョラム、バジル、ステビアを 私が選ばせて頂きました




無農薬ハーブです


園芸屋さんで売られているのとは ちと違うから価値もあるのです




無農薬って 何代も前から 続いてこそ、、なんです


それを有機方法で植えて育てます







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ラフスケッチも好評で







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大切なハーブ

鑑賞で終わらせず 日常生活に使う方法を伝授






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そんな特別なことではないんです


でも、ポイントはありますよ




今は、情報社会ですから 検索すれば何かしら見つかります


でも、でも、

五感に響くレッスン 目指してるので  その違いを感じて頂ければ






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土の中は、人間で例えると、「腸の中」


腸内環境が整うことによって
緑のキレイな植物に成長するのです


緑豊かに育つ薬草 ハーブはそれに見合う効能をいただくことができるのです






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ハーブで作る虫よけスプレー




そんなんで効く?


効くかどうかは別として  スプレーしないとでは 蚊にやられる数は違う^^


何年も 何回も 実行検証済み







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おやつの時間は、

米粉をつかったホットケーキに フレッシュミントのハーブティー



甘すぎないようにしてます~



by chant-rose | 2019-07-04 19:41 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

3種類のハーブソルト


今日はすごい雨が降りました
集中豪雨。

どうか明日は晴れますように(まだ梅雨が始まったばかりやけど^^)










この日は、加西方面からお越し頂き
2時から仕事なので 1時にはここを出る、、というハードタイム


彼女は、大きな車を運転して
ここまで来て
狭い駐車場に 一発でいれてくれる
頼もしいFさん






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しばしの間、忙しい時間を忘れ
ラフスケッチ開始
皆、この時間はすごい集中だ





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ハーブ料理を食卓に
誰しも憧れる



でも、壁が高い、、

まずは、カンタンレシピで挑戦

徐々に 慣れていけばいい





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3種類のハーブソルト

他の調味料の軽減につながり、
味に深みが出る

アイデア次第で色んなお料理に使えるのです


さあ、どんどんハーブの世界へ 参りましょう♪




by chant-rose | 2019-06-15 20:53 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

五感に響くレッスン♪

「ハーブコレクション」のお申込み 多数 有難うございます

お申込み頂いたあるお方、
加西市から カフェに来られ 初対面でお話しさせて頂き
4月から 自宅教室にて「ハーブコレクション」を受講されます


このお方、実は、私がカルチャーセンターなどに出張教室をしていた時に
私の存在を知ったとか


そして、近年、ある方に「好きな事をした方がいいよ」と言われ
「好きなこと?」
「それはハーブを育てたい」と直感したらしく
私を探してくれ ブログを見つけ カフェをしていることを見つけ
メールを下さり
会いに来てくださいました




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上手く育てられるかな?


スタートは、私も生徒さんも 小さな無農薬苗からです






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今までに 沢山、枯らしたけど?



土のこと、肥料のこと
自分との相性を知ることが大切だと説明していきます






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せっかくの無農薬なのに 鑑賞だけで 終わってしまう?







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どうやって 使うの?

レパートリーもないし、、






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冬になったら 枯れてしまう?



ハーブの育ち方を知る


どの季節に弱いか?






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虫があまり好きでなないけど






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童心に戻り 観察してみよう~






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「絵下手くそなんです~」って皆さん 言うけど


絵を描く時、皆さん、集中してる^^






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カンタンにハーブを使う方法

でも、見た目は可愛くて





工程がややこしいと続かない





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身体に優しくて
もちろん、美味なレシピが多い


調味料を減らし ハーブを使う





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どんどん楽しくなる♪




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香りに癒されて








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なんでもないおかずが 美味しく健康的になる


なんか、いい事してる感 味わって頂けます






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これ、美味しい~




自分で育てて 収穫して 使う

もちろん、観賞もOK!


五感を大切にしたレッスン


4月からスタートされたい方は、早めに連絡してくださいね
(仕入れの都合上)




さあ、この寒さ抜けたら  春ですよね


ハーブガーデン作り 到来です






by chant-rose | 2019-03-23 20:52 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

広島から 3回目の訪問


先日、ご紹介した「ワーク活動」を受講して頂いている広島の生徒さん


ここ神戸まで来てくださいました

1年間に3回も、、来てくれて恐縮です^^


今回は、36単位が終了するので 「ラストはお会いしたくて」の言葉も嬉しく




なので 朝から、、





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土鍋でご飯を炊き






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アンティークピンクのチューリップを入れて






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教室の準備を整えました



心ばかりの *おもてなし






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彼女にお会いして、 逆に私も「勇気と決断」をもらいました


彼女も自宅から離れた場所にセカンドハウスとして 家を買い
人生の後半を過ごす計画をしていると聞いて

大金はたいて 心配ないの? みたいな事を聞いた覚えがあります


当時、私は、物件探しをしていて
予算の中では なかなか見つけれなく
時には、「💰を使ってしまったら 老後はどうなるんだろう」と心配心が出てきて




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そんな時に
彼女ご夫婦の*これから を聞いて

一歩前進した記憶があります





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おじいさん、おばあさんになっても
好きなことをしていれたら

ゆっくりとお茶を飲んだりする時間があれば


とても幸せなこと





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結果、私たちは、大金より
「夢」を手にいれようと 実行したのだけど^^




あの時、彼女に質問して 答えてくれたことに感謝です




だって、まわりの人は、「やめとき~」「💰持ってた方がいいよ」が
意見として多かったですから^^


まあ、それが現実で 同じ事を今、質問されたら「止めとき~」と言うだろうな





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私が、彼女に伝えた最後は、
「植物と人間がコミニューケーションがとれると、植物が人間に合わせてくれる」




週末ガーデナーでも
植物が育てられるのです


植物の方が、ちゃんと水をため 次にもらえるまで 加減しながら水を飲んでいるのです


なんだか、、愛おしくなりますよね


大切なこと   「植物に話かけること」なんです




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ちゃんと聞いてくれてるのです


小さな恩返し があるかも♪





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レッスンのメニューは、全部 自分に合わせたもの
その時、必要だと
使ってみたいと思ったもの


なので ここから自分流にアレンジして 自分だけのレシピに進化させてください






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最期のお茶の時間には、

カフェでも出しているパウンドケーキ

試作で 5種類有機ベリー入りを焼いてみた
もう少し、水分あってもいいかな


食べたら、、





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お皿の下のビオラが見える、、仕組み



気づかない人もいます

でも、彼女は、気づいてくれました♪


有難うね


いつかまた、来てほしいと
いつかまた、来たいと

そんな言葉を残して さよなら しました


年齢が近いのからか
彼女も私にとって 心に残る生徒さんの一人です



さあ、春が来る

一緒に楽しもう~ ガーデン作り


又、会える日まで







by chant-rose | 2019-03-12 21:04 | *お届けレッスン | Comments(0)

プロが学ぶ「ワーク活動」

シャンテ・ロゼ オリジナル 「ワーク活動」 募集中!


今までにすごく遠いところ、わりと近くと
ここ神戸から 繋がることに感謝します

こちらの方は広島在住
既にその道で成功されておられます

プロの方も「ワーク活動」を学んで頂いてます
これからの人もチャレンジされています

一番大切な植物に触れて
香り、命の尊さ、強さなどを 実感、体感していくことを
再確認されておられます


単に「植物っていいよね」って^^



いつもたくさんの質問と 完成した画像を送ってくださいます
届いた画像を紹介します





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大きな庭があってもなくても

ハーブの鉢を一鉢 置けば「ハーブガーデン」がスタートする



沢山の気づきがあり
人間の生きざまと重ね合わすことができます




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1年草だからこそ その季節に精一杯生きると知る






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手作りだからこそのデメリットを知る
それを承知理解して
手作りコスメの必要性を重要と感じる


最初はうまくできなくても*慣れればなんでもない




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短期間で手に入るのではなく
継続していくことで 体質改善や 健康肌へと 変化していく

あれ、なんか体調いい
なんか肌の調子がいい

そう感じることができたら
続く、、のです


ハーブを育て 触れ 収穫して 使う

けして難しいことではありません




私は、ハーブをほとんど鉢で育てています
数年前に花壇を作り ローズマリーはそこで育ててます

育てて 愛でて 収穫して 使う
もう何年も繰り返しおこなっています

もう特別なことでなくなりました
難しく感じず 心躍るように楽しみながら、、



春が待ち遠しいな
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今年もハーバルライフ 始まります~






by chant-rose | 2019-03-07 21:03 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

孫たちの頑張り & 穏やかなレッスン


今日は、カフェを臨時休業として
こども園(私立幼稚園+保育園)へ通う3人の孫たちの「マラソン大会」へ

年中ボーイズたちは、昨年は、3位と4位
親や私のプレッシャーを十分ほど受け 当日
今年は、9位と11位
それぞれのチカラを全部だして マックス真剣で チャレンジしてくれました

本当は、結果ではないんですよね
持ってるチカラをどれだけ出し切れるか?
小さいながらも  負けない!という気持ちを育て
レースという競うことの「楽しさ」と「大変さ」と「達成感」を 
小さいながらも掴む


そして、びっくりしたのは、年少孫4番目のジャスミンちゃん
まさか~の6位
ついこの前までは、マラソンが理解できてなく 並んだ順に走るのだと
思ってたようで
皆、仲良くお行儀よく、、

昨日、ママがイメージトレーニングして 「マラソンとは、」を伝達

小さな小さな身体で チカラを出して走る姿はとても素晴らしい

感動しました^^

これからも カフェや教室はとても大事ですが、
孫たちの成長記録は、私の生きてる糧でもありますので出席したいです




3月です

先月最後の自宅レッスンは、「ハーブ手練り石鹸教室」





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庭のアネモネを一輪♡ 可愛い





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生徒様も 3匹の犬を飼うほどの動物好き

涙してくれたことが嬉しかったです 有難う



ここでの教室は、学ぶばかりではなく リラックスして 胸の中をすっきりして
頂く時間でもあります

そうなってほしい、、と願っています





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何でもないことにトキメキ、なんてことないことに感動しあう






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可愛いいね。と思える瞬間を大事にしたいし







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大人になっても
ラブリーな気持ちも忘れたくない



胸のうちを掃き出し、許すことで 表情は柔らかくなり
感謝できた自分を 褒めてあげたくなる


穏やかなレッスンでした


3月もよろしく~


今日は、少し庭仕事ができました





by chant-rose | 2019-03-01 22:18 | ハーブ手練り石鹸教室 | Comments(0)

嬉しいお客様 & 今年初の教室

今日は、カフェの日
一段と寒く感じる日は、お客様も少ない^^
まだ全然、知られていないから 頑張らないとね


そんな寒い中、来て下さったお客様
「もう何年も前から ブログを見てたんです」
「たくさんの元気 もらってました」

なんて、有り難い、嬉しいお言葉


7年、8年もの間、親の介護生活をして ブログを見ることもなくなってたと



ようやく一段落して 私のブログを見たら、、
カフェしてる?



思い切って 会いにいきたいと思い、足を運んでくれたとのこと



私のつたないブログでも 誰かに元気が届けれてたとしたら、、
こうして書いてる意味もあるということ

私こそ お会いできて嬉しかったです






ショコラのことがあって
振替にしてもらった生徒様、、 有難うございます


久しぶりの「自宅教室」




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やっぱり私の源





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ショコラのこと、寂しい?と聞かれますが

今は、考えないようにしています



きっと、

きっと

涙が止まらなくなるから







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私の教室という場があり

生徒さんがいてくれて

一緒に涙流してくれたり、メールを下さる人たちがいて

ほんの少し、心救われています







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私は、私らしく

いつでも、どんな時でも



犬たちがいなくなったので
植える時は、テラスの上でできます





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少し寒いけど 気持ちいい






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春を待つ、溢れる花たちをイメージして✨





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明るい色目のお花は、気持ちまでも明るくしてくれます







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花で繋がるご縁


「花*プチサロン」で 花のある暮らし 初めてみませんか?







by chant-rose | 2019-02-08 20:30 | 花*プチサロン | Comments(0)

蒸留水の魅力に気付いた♡


隠れ家カフェ ダックテールプラスのインスタグラムはこちら



今日、カフェに生徒さんが来て下さいました


JR垂水まで電車で
そこからバスに乗り
パンランチを食べてくれて
他にお客様もいなかったので じっくりお話し^^

有難うございました


そして、今月のレッスン時に 庭の花壇に咲いてる*ゼラニウムを剪定して渡して
生徒さんにお願いしたのです

「蒸留水にして ちょう~だい」って


そしたらば





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可愛い ピンクのボトルに詰まったゼラニウムの蒸留水(FW)

渡したゼラニウムで 蒸留水を作ってきてくれました
しゅ~っとすれば とてもいい香り



純粋なゼラニウム 上質な香りに変化してた


魅力に気付いた^^わ


自分で育てたハーブの蒸留水 とても素敵♡




カフェメニューでは、




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曜日限定で ケーキセットも用意しています






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スパイスカレーに 小さなサンタさんもいて(数に限りがあります)







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パンランチのスープは、ブロッコリー


食感を残しつつ 栄養満点で 優しい味に整えました



さて、週末

晴れるかな?
雨かな?





by chant-rose | 2018-12-21 22:24 | 夢のカタチ | Comments(0)

リビング & 「ハーブ染め」


「ハーブ手仕事1day レッスン」の「ハーブ染め」


インスタでもご紹介してます





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教室の準備ができたので  リビングを少し撮ってみました


遠方からでもお越し頂く「自宅教室」になったわけですが、




普通の家のリビングです






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キッチンは、独立タイプで ドアをつけたけど


広さもデザインも なんてことない です^^



それでも、


ただひとつ


自慢なのは、


南面にの掃き出し窓から 見える 庭の木々との一体感(これしかない)


これをテーマに インテリアや 雑多を整理しています




ということで、 西宮からお越し頂いたS様





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昨晩に 仕込みをして






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2枚のシルクストールを染める準備アレコレ







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レッスンでは、ここからの作業です




せっかくのハーブで染めても  色褪せが早ければ 残念ですから

定着をさせていきます






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それも 人工的なものではないものを利用します






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タッパーにいれて 1日おいてから


じゃぶじゃぶ、、と洗い  日陰干しして完成です





肌に優しい素材と 優しい素材で 染める


本当に昔の人は偉かった、、です






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色んなお話しをして あっという間の時間終了



プライベートレッスンって レッスン以外の話に花が咲くことも魅力のひとつ



S様から 完成画像が届くのを楽しみにしています



素敵なストールになっているといいな



私は、庭仕事、車の運転時にはかかせないストールです
軽くて、肩もこらず
夏、冬どちらでも使える優れもの





by chant-rose | 2017-08-14 20:45 | アロマ&ハーブ教室 | Comments(0)

神戸市垂水区 アロマ&ハーブガーデン教室~chant rose~


by chant-rose
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